Svatba je významná životní událost, na kterou si lidé chtějí uchovat krásné vzpomínky. K důstojnému průběhu svatebního obřadu mohou přispět i svatební dorty, které jsou na rozdíl od běžných dortů větší, reprezentativnější, více zdobené a v neposlední řadě také chutné. Proto si myslím, že si svatební dorty zaslouží svoji vlastní kategorii.
|
Dort svatební hranatý
|
Dort svatební kulatý 1
|
Dort svatební kulatý 2
|
|
Dort svatební kulatý 3
|
Dort svatební kulatý 4
|
Dort svatební kulatý 5
|
|
Dort svatební kulatý 6
|
Dort svatební kulatý 7
|
Dort svatební postel
|
|
Dort svatební srdce 1
|
Dort svatební srdce 2
|
Dort svatební velký
|
|
Dorty svatební výslužkové 1
|
Dort svatební hranatý - potahovaný
|
Svatební dort s labutěmi 1
|
|
Svatební dort s labutěmi 2
|
Dort svatební třípatrový
|
Dort svatební s loďkou
|
|
Srdce svatební
|
Svatební srdce - poděkování
|
Dorty svatební výslužkové 2
|
|
Dort svatební čtyřpatrový
|
Svatební ořechový třípatrový dort
|
Svatební třípatrový - bílý s fialovou orchidejí
|
|
Bílo-fialové děkovací dorty
|
Dorty svatební výslužkové 3
|
Dorty svatební výslužkové 4
|
|
Svatební dort barvy lila
|
Svatební bílý s oranžovými růžemi
|
Svatební se srdíčky 1
|
|
Svatební se srdíčky 2
|
Srdce děkovací
|
Srdce pro novomanžele
|
|
Dorty svatební výslužkové 5a
|
Dorty svatební výslužkové 5b
|
Svatební knížečky - cukroví 1
|
|
Bílotyrkysový svatební dort
|
Trojpatrový ořechový dort
|
Svatební trojpatrový s kalami 1a
|
|
Svatební trojpatrový s kalami 1b
|
Svatební třípatrový kulatý ořechový
|
Svatební třípatrový čtvercový s kokosem
|
|
Svatební třípatrový kulatý s letadlem
|
Svatební knížečky - cukroví 2
| |
Pečení tohoto dortu byl opravdu zážitek. Tekla mi jak potahová hmota (to nejdříve), tak i nervy (to posléze). Jednotlivá patra dortu měla následující rozměry: 39 x 39 cm, 30 x 30 cm, 22 x 22 cm a 16 x 16 cm, výška u všech poschodí byla cca 9 cm. Váha samotného dortu byla 15 kg, k tomu si připočtěte 6 kg potahové hmoty a vyjde vám úctyhodných 21 kg. Protože jsem měla obavy, aby spodní patro udrželo váhu ostaních tří pater, nechala jsem si z plexiskla na míru udělat stojánek, jehož nožičky byly zapíchnuty ve spodním (čtvrtém) patře a třetí patro leželo na jeho desce, vše bylo patřičně zamaskováno marcipánovým páskem a perličkami. Jak se mi to podařilo, můžete posoudit sami.
Jedná se o podkovu, jejíž zdobení je na svatební stůl trochu honosnější, včetně beruščí nevěsty, ženicha i malého beruščátka.
Dort pro svatebčany, kteří nemají moc v lásce marcipánovou potahovací hmotu - takže sice tři patra, ale jen sypaný mletými ořechy.
Podle požadavků jsem pekla svatební dort v bílo - fialové barevné kombinaci (bílý potah a fialové orchideje) a k nim ještě navíc i děkovací dorty za dceru a za syna ve stejném designu.
Svatební dort v bíločervené kombinaci s motýlky - potahovaný.
Potahovaný třípatrový dort v bílo-růžové kombinaci s girlandou růží.
Tento dort je k výročí svatby - takže vlastně taky tak trochu svatební. Je smetanové barvy, dvoupatrový s růžičkami.
Svatba se konala v exteriéru a dort s ním měl barevně ladit. Proto jsem ho pojednala v zeleno-žluté kombinaci.
Svatební dort oblých tvarů potažený čokoflexem. Barevnost dortu je udělána podle přání novomanželů - ty žluté růže na dortu "pěkně svítily".
Na svatební dort jsem si předchystala "beruščí" figurky nevěsty a ženicha z marcipánu. Než je ale dám na dort - ten bude příští týden ve svatebních dortech - rozhodla jsem se vyfotit pouze figurky a dát je sem jako samostatnou položku. Figurky mají výšku cca 11 cm.
Takže týden se s týdnem sešel a celý dort je hotový. Ve svatebních dortech jsem přidala jenom jednu jeho fotku pro přehled, tady jsem těch fotek dala více, ať je na co koukat.
Svatební dort nemusí být nutně vždy klaických tvarů - takže tentokrát si novomanželé poručili dvojsrdce ...
Není to nijaký zázrak, běžný dvoupatrový dort s figurkami nevěsty a ženicha. Navíc - aby se dostalo na všechny svatebčany - jsou ve stejném designu přidány dvě rolády ...
Pro ty, kteří hůře vidí - jedná se o děkovací dorty na pohled stejné, jen to poděkování je jednou česky a jednou polsky ...
Klasika - jen to zdobení se přizpůsobuje těm neuvěřitelným 50 letům, které spolu byli schopni vydržet v manželství dva lidé. Ať jim to vydrží ještě dalších padesát let ...
Dvoupatrový kulatý svatební dort s oranžovými gerberami a doplňky.
Svatební hranatý třípatrový dort v bílozelené kombinaci a k němu zelenobílý doplňkový (to proto, aby vyšlo na všechny svatebšany) jednopatrový dort ve stejném designu.
Bílý třípatrový dort ozdobený kalami a k němu dvě srdce ve stejném designu.
Měla jsem poměrně neobvyklý požadavek - místo svatebního dortu upést 40 ks minidotíků, které budou naaranžovány na několika patrovém skleněném stojanu. Bohužel, dortíky se kompletovaly až na místě, takže tady mohu předvést pouze jednoho zkušebního "zástupce" ...
